Login

Passwort oder Login falsch

Geben Sie Ihre E-Mail an, die Sie bei der Registrierung angegeben haben und wir senden Ihnen ein neues Passwort zu.



 Mit dem Konto aus den sozialen Netzwerken


Neuigkeiten


Nachrichten
Специи из супермаркетов скоро подорожают



Nachrichten

Немецкая промышленность по производству специй готовит потребителей к росту цен


Плохие новости о о ценах сейчас слышны со всех сторон: макароны, безалкогольные напитки, овощи – в скором времени продукты в супермаркетах станут дороже. Теперь это коснется ещё и специй.


Ассоциация производителей специй Германии готовит потребителей к значительному повышению цен.


Экстремальные погодные условия и большие расходы на перевозку


«Проблемы с поставками, повышенный спрос в странах происхождения и к тому же неблагоприятные погодные условия в Южной и Восточной Европе затрудняют сбор урожая в этом году и создают препятствия для индустрии специй», - говорит д-р. Markus Weck, генеральный директор Ассоциации производителей специй.


Сырье в настоящее время испытывает дефицит во многих отраслях обрабатывающей промышленности - это также влияет на немецкую промышленность по производству специй.


Причин много, но в некоторых случаях это связано с последствиями пандемии коронавируса: нехватка уборщиков урожая в странах происхождения, общее замедление производства и закрытие портов из-за локдаунов по всему миру вызывают дефицит товара. Экстремальные погодные условия, такие как проливной дождь в Южной Европе или сильная засуха и лесные пожары в Восточной Европе, еще больше усугубляют ситуацию.


Индустрия специй особенно зависит от импорта: перебои в сфере грузовых перевозок и логистики напрямую сказываются на торговле специями. Последствия, такие как отсутствие транспортных контейнеров, повсеместны, и приводят к резкому увеличению затрат. К примеру: чистые транспортные расходы для контейнера из Китая примерно на 900 процентов выше, чем транспортные расходы, которые были до пандемии.


Цены на какие специи особенно вырастут?


  • тмин
  • куркума
  • имбирь
  • мускатный орех
  • паприка
  • перец
  • корица
  • лук


«Мы ожидаем улучшение ситуации в грузовом секторе не раньше второй половины 2022 года. До тех пор будут возникать трудности как в отношении классических специй, так и в отношении других продуктов, таких как семена горчицы и Средиземноморские травы», - сообщает Weck.


И это еще не всё: промышленность по переработке специй также обеспокоена ростом затрат на электроэнергию, особенно в форме ценообразования на выбросы CO2. Цена за тонну углекислого газа составляет 25 евро с января 2021 года - ожидается, что к 2025 году она увеличится в два раза. Аналогичная ситуация и с расходами на упаковочные материалы.


«Пластмасса, композиты и картонные коробки стоят значительно дороже, чем в предыдущие года, нередко надбавка составляет от 30 до 40 процентов», - говорится в ассоциации специй. Стоимость упаковочных материалов, таких как сталь и листовой металл, во многих местах выросла почти в 2 раза.


Дорожают также макаронные изделия и безалкогольные напитки


Вольфганг Шульце, президент ассоциации, резюмирует ситуацию следующим образом: «Промышленность по производству специй делает все возможное, чтобы удовлетворить спрос со стороны розничных торговцев и перерабатывающих предприятий, обеспечивая при этом оптимальное качество. Текущие трудности как никогда показывают нам, что такое качество также имеет свою цену ».


Всё это приводит к определенным последствим: дорожают не только специи. В цене вырастут и макаронные изделия. Прежде всего, рост цен связывают с невысоким урожаем пшеницы в основных регионах выращивания в США и Канаде. Станут дороже и некоторые безалкогольные напитки: Coca-Cola уже объявила своим покупателям, что повысит цену.

 

<< Zurück | 2021-09-30 13:00:00 | Gelesen: 864 | Quelle: Partner-Inform

Teilen:

Transportfirma Way Grand Авто