Дезинфицирующие средства, туалетная бумага и макароны - эти продукты сформировали потребительское поведение немцев во время первого карантина, который начался в марте 2020 года и длился почти два месяца.

Только на портале сравнения «idealo» спрос на туалетную бумагу  конце февраля 2020 года вырос на 8770% за два месяца, а на макароны - на 671%.

Однако в конце ноября 2020 года специальная оценка Федерального статистического управления «Destatis» показала, что продажи гигиенических продуктов, таких как мыло, дезинфицирующие средства и туалетная бумага, снизились в первые две недели ноября. В последнюю неделю октября 2020 года продажи все еще были на 84 процента выше докризисного среднего уровня.

Что касается дезинфицирующих средств, то спрос упал не так сильно, но, по исследованию «Destatis», показатели продаж за первые две недели ноября не приблизились к «резко возросшему спросу на этапе, предшествовавшем блокировке весной 2020 года». Точно так же спрос на некоторые продукты, такие как мука и дрожжи, «в значительной степени нормализовался».

Согласно последним данным исследовательской компании IRI, спрос на продукты с длительным сроком хранения все еще остается высоким.

Макаронные изделия с 47,5 процентами и выпечка с 36,4 процентами  занимают первое место в списке 40 наименований продукции IRI с наибольшим увеличением продаж. В этот список также вошли такие сладости, как шоколад, мороженое, марципан / нуга, шипучие продукты и леденцы.

Кроме того, в последние недели потребители все чаще стали употреблять томатную пасту и алкогольные напитки.

Кроме того, данные компании по исследованию рынка показывают, что аптеки потеряли почти 15 процентов своих продаж. Для сравнения: гипермаркеты показали рост продаж на 10,5% за тот же период.

Конкретными примерами относительно значительных потерь продаж в секторе аптек являются средства для укладки волос (минус 25,1 процента), средства для ухода за губами (минус 24,1 процента) и духи (минус 23,2 процента).

Точно так же ограничения на поездки, связанные с карантином, похоже, ощущаются на полках аптек: продажи репеллентов от насекомых упали на 67,6 процента, освежающих салфеток  - на 60 процентов, а солнцезащитных кремов - на 53,3% 

Von  Anika Richter

dlt_comment?

dlt_comment_hinweis