Наесться на рубль: быль времён СССР. Часть II . Продолжение

Text vom Blog

Продолжение. Начало здесь.

Как мы (Семечки) и обещали, завершающим штрихом к воспоминаниям о продуктах, которыми с удовольствием питались граждане Союза в 1960-80-е годы, будет рассказ о сладостях.

800_b61748122d3cbfe0c3b24e1a9d1f05f9

Одни из самых тёплых воспоминаний о детстве связаны с таким холодным продуктом, как мороженое. За этим лакомством мы с друзьями бегали в специальный киоск – деревянный, крашенный голубой краской. В ассортименте, как правило, присутствовал пломбир (в брикетах и стаканчиках) по 15 и 19 копеек, эскимо (11 коп.), «Ленинградское» (пломбир в шоколадной глазури, 22 коп.), «пирожное из мороженого» (завёрнутая в фольгу трубочка, в шоколадной глазури – дроблёные ядра фундука, 28 коп.) и «Молочное» по 12 копеек. Когда завозили фруктово-ягодное, у киоска выстраивалась очередь: набор из бумажного стаканчика с мороженым и деревянной палочки стоил всего 6 копеек. Есть, правда, это мороженое шершавой деревянной палочкой было довольно неприятно – она придавала мороженому какой-то дровяной привкус.

Ну а самым вкусным считалось эскимо «Каштан», на палочке, в шоколадной глазури (которая почему-то не рассыпалась как сейчас), внутри пломбир. Хоть и стоило оно довольно дорого – 28 копеек, но и в продаже встречалась нечасто – разметали. Еще реже встречалось «Каштан» не со сливочным пломбиром, а с шоколадным.

Какое-то время очень популярными были завёрнутые в оранжевую бумагу вафельные «конусы» с пломбиром по 15 копеек. Позже, в 80-х годах, ассортимент пополнился пломбиром, расфасованным в большие, раза в два больше обычных, брикеты. Стоила эта «семейная радость» целых 48 копеек! Это был обычный пломбир, но рассчитанный на поедание всей семьей!

Мороженое в картонных и вафельных стаканчиках продавалось без всякой упаковки. Сверху порции был «прилеплен» бумажный кружок с указанием производителя, цены, ГОСТа и еще чего-то, и этот кружок некоторые несознательные граждане часто лепили куда не попадя.

И были еще «Кафе-мороженое», где в мороженицы с ложечкой накладывались разноцветные шарики белого, крем-брюле, шоколадного, орехового, розового мороженого. Всё это могло сверху поливаться жидким шоколадом или фруктовыми сиропами и джемами, и посыпаться ядрышками лесных орехов или тертым шоколадом. В тех специализированных кафе (или в простых ресторанах) встречались даже такие изыски, как мороженое с шампанским, с коньяком, и ликерами, и даже мороженное с горящим наверху кусочком сухого спирта.

Самое-самое вкусное мороженое, по мнению всех, кто его пробовал, продавалось в Москве – в ГУМе.

Его накладывали в вафельные стаканчики специальной ложкой, получались шарики. Недостаток был один: много места в стаканчике оставалось незаполненным. Особенно «гумовское» лакомство уважали иностранцы: к тому времени у них натурального сливочного мороженого уже не делали.

Стакан газировки – холодной, с натуральным сиропом – стоил 4 копейки. Ул. Советская, около Детского универмага.
Кадр из фильма «Евдокия» (1961)

Кстати говоря, и советские шоколадные конфеты тогда по своему вкусу импортным не уступали. В магазинах, правда, выбор был небольшой, но это никого не смущало: за дефицитными «Ассорти», «Мишками на Севере», «Красными Шапочками» и «Гулливерами» ездили в столицу. Помимо шоколадных оттуда привозили вкуснейшие карамельки: полосатые «Раковые шейки», прозрачные «Взлётные», нежнейшие «Мечта», «Фея» и «Снежок»… Но эти сладости в основном приберегались для торжественных случаев. В повседневном употреблении были конфеты дешёвые. Например, полосатые, одноцветные или обваленные в какао карамельки «подушечки», которые почему-то называли тогда «Дунькина радость».

В отсутствие родителей мы «креативили» самодельные леденцы. Насыпали в столовую ложку сахар и нагревали её над газовой горелкой, пока сахар не расплавится и не покоричневеет.

Дальше нужно утерпеть, чтобы остыл, а то ожога на языке не избежать. А потом можно ложку в рот – и на улицу. Так и бегали с ложками во рту. А сколько ложек сожгли до черноты! А «волшебное» варево помните? Как сгущёнку варили с риском распрощаться с чистым потолком? А потом её – на кусок мягкого белого батона и… мммммм…

Ещё продавались в магазинах сладкие полуфабрикаты, которые полагалось «доготавливать» дома (в турпоходе, на даче и пр.). Может, кто-то и заливал их кипятком в соответствии с инструкцией, но мы их просто грызли. С огромным удовольствием! Самые желанные – небольшие (примерно 4х6 см) кубики прессованного какао. Цена – 8 (с молоком) и 12 (со сливками) копеек. Такие же кубики были кофейные (по 9 и 11 копеек), но их покупали с меньшим энтузиазмом. Брикеты с киселём и прессованные плитки фруктового чая употреблялись точно таким же способом.

…Говоря о лакомствах, нельзя не вспомнить «витаминки по 6 копеек» (большие таблетки аскорбиновой кислоты с сахаром) и «Гематоген» (11 коп.), продававшиеся в аптеках.

Фруктовое мороженое по 6 копеек любили не только дети, но и их родители. Только взрослые почему-то неохотно в этом признавались

Во многих городах СССР были свои, особенные, фирменные сладости. В Ленинграде – шоколадно-вафельные торты, среди которых лидировал торт «Метро» с шоколадкой, на которой была изображена станция «Площадь Восстания». Из Москвы, помимо конфет и шоколадок фабрик им. Бабаева и «Красный Октябрь», счастливчики везли торт «Птичье молоко», который продавался только в кондитерской ресторана «Прага». С Украины всегда привозили «Киевский» торт и печенье «Мечта» (печиво «Мрiя»)…

Помните леденцовых рыбок на палочке? А ириски «Золотой ключик» и «Кис-кис»? А уж нашу «Коровку», которую готовили только из «натурпродуктов» (цельного сгущённого молока, мёда и т. п.) забыть невозможно даже при большом желании....

Кстати

В 1970-1980 годах на 1 рубль можно было купить:

10 стаканов томатного сока – 10 коп./ст.
4 бутылки ситро – 22-24 коп./шт.
4 маленькие шоколадные медальки – 25 коп./шт.
3 шоколадных батончика «Бабаевский» – 33 коп./шт.
Плитку шоколада («Алёнка», «Спорт») –80 коп./шт.
10 пирожков с мясом – 10 коп./шт.
20 жареных пирожков с капустой, с картошкой, с рисом и яйцом и с повидлом – 5 коп./шт.
4 пирожных эклер, безе, бисквитное –22 коп./шт.
6 кексов «Школьный» с изюмом — 16 коп./шт.
11 коржиков – 9 коп./шт.
20 булочек-рогаликов к чаю – 5 коп./шт.
8 молочных коктейлей – 12 коп./шт.
5 пломбиров – 19 коп./шт., 9 эскимо – 11 коп./шт., 16 стаканчиков лимонного – 6 коп.

Источник 1

Источник 2

Schlüsselwörter

Tragen Sie 3-5 Schlüsselwörter und trennen Sie diese durch Kommas.

Kurzbeschreibung (Description)

Geben Sie einen Text mit bis zu 167 Zeichen ein.

<< Zurück | 2015-09-02 21:15 | Gelesen: 3554 | Autor: Семечки |

Hat mir gefallen?

Bewertet: 163)

Teilen:

Kommentare (8)

Ukrop

Ооо следующий оргазм получают Семечки от того сколько можно было купить в ~~северной Корее.~~ Советском Союзе. Наши Жигули были лучшими в мире , только не вспоминает какие очереди были за венгерскими курицами, чешской обувью, а о итальянском мороженом в Олимпийской деревне , я вообще молчу. Вспоминаю фильм "осенний марафон " вопрос Леонова " а у вас грибные леса есть " ответ голландского профессора " нету " ... В СССР было все лучшее в мире .. ))))

2015-09-03 06:06 |
Svoboda

))) надо предложить сексшопам пломбир продавать для бывших граждан свободной страны в которой не было секса)))

2015-09-03 06:24 |
Ассоль

Я бы заказала даже : оргазм крепчал...

2015-09-03 07:18 |
Гость

Друзья мои, Ukrop, Svoboda, Ассоль, вы высказали очень четкое свое отношение к тому времени. Хочется вас пожалеть только, все что вам представлено "Семечками" - это вкус детства. Говорят, не возвращайся в те места, где ты был счастлив, получишь разочарование. Но это не значит, что я не без улыбки просмотрела эти фотографии, вспомнила, как варили сахар в ложке, как ходили в "Шоколадницу" в Москве и "Сладкоежку" в Ленинграде. Сразу пронеслась перед глазами та часть жизни, в которой ты был еще так молод... вспомнились путешествия с родителями на горбатом Запорожце, на заднем сидении которого, я сладко спала, проехали на нем всю Прибалтику, Белоруссию. У деда была "Волга", но это у деда... А если вас, дорогие мои друзья, раздрожает эта тема, и мешает пищеварению, сварите укропной водички.

2015-09-03 07:52 |
- Ukrop
  
  Пожалейте лучше себя, в отличие от вас , мы не связываем детство с конвертируемостью рубля и ностальгией по суповым наборам не страдаем. Есть гораздо важнее воспоминание о детстве, чем пирожки собачья радость
  
  2015-09-03 09:12 |
Веранда

Спасибо, Семечки за продолжение! Одно из самых "сладких воспоминаний" моего детства - это сладости.
Фантики от конфет сохранялись, обменивались...А стих на обертке шоколадки "АЛЕНКА"
я помню до сих пор. Это первая реклама, с которой я столкнулась в жизни."Вот, она Аленка,
Милая девчонка! Глазки голубые, волосы льняные...Очень вкусный шоколад приготовили для нас. Он питательный и нежный и для всех людей полезный."И , конечно, самым "большим счастьем" было привезти из столицы"Киевский торт".А ромовая баба, кекс столичный, тортик шоколадно-вафельный - это незабываемый вкус. А вкус пирожков собачья радость я , увы, не помню.

2015-09-03 20:17 |
- Ukrop
  
  А вы покушайте тыквенных семечек, амнезия пройдет.
  
  2015-09-05 06:00 |
Веранда

Откуда у вас, уважаемый Укроп, такие обширные знания об амнезии. Возможно сами лечились?

2015-09-05 15:15 |
Die Administration der Seite partner-inform.de übernimmt keine Verantwortung für die verwendete Video- und Bildmateriale im Bereich Blogs, soweit diese Blogs von privaten Nutzern erstellt und publiziert werden.
Die Nutzerinnen und Nutzer sind für die von ihnen publizierten Beiträge selbst verantwortlich

Es können nur registrierte Benutzer des Portals einen Kommentar hinterlassen.
Zur Anmeldung >>